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LEGUMI che Passione | Corso Completo di Cucina Vegana
Modulo 1
Introduzione (2:02)
Modulo 2
Presentazione del dott. Roberto Favata (0:52)
Le differenze tra i legumi e i loro nutrienti (14:50)
Modulo 3
Tofu di Lenticchie (12:55)
Bistecchine di fagioli di spagna (8:28)
Spezzatino di soia e piselli brasato (7:05)
Spiedini di fagioli borlotti e polenta (9:12)
Tortino di ceci con carote, zucca e patate (6:51)
Triangolini di pasta fillo (5:58)
Modulo 4
Conclusioni (0:32)
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Tortino di ceci con carote, zucca e patate
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